每到逢年過(guò)節(jié)，中國(guó)人的飯桌上總少不了一瓶酒來(lái)增加歡樂(lè)的氣氛。

“年前太忙了，我們一直到年三十才休息。”南京一位洋河經(jīng)銷(xiāo)商在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，“春節(jié)原本就是白酒的旺季，十一月下旬訂單就明顯增多了。加上今年各地都倡導(dǎo)‘就地過(guò)年’，春節(jié)前來(lái)買(mǎi)酒的人還挺多的。”

從電商平臺(tái)以及酒企的數(shù)據(jù)來(lái)看，茅臺(tái)、五糧液等高端酒處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，瀘州老窖、洋河等次高端酒消費(fèi)超預(yù)期。

“目前來(lái)看，由于疫情控制得較好，春節(jié)期間的消費(fèi)好于預(yù)期，呈現(xiàn)明顯的品牌化特征。”知趣咨詢總經(jīng)理、酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家蔡學(xué)飛向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，名優(yōu)酒的明星產(chǎn)品收到市場(chǎng)追捧，而大量依賴價(jià)格促銷(xiāo)的區(qū)域品牌粗線滯銷(xiāo)的情況，可以說(shuō)兩極分化嚴(yán)重。

來(lái)自蘇寧易購(gòu)的消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，除夕到大年初六(2月11日-17日)，白酒類(lèi)目同比增長(zhǎng)95%。茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒和瀘州老窖，成為拉動(dòng)蘇寧白酒快速增長(zhǎng)的TOP5品牌。

其中，五糧液增速最高，同比超200%。其他品牌如習(xí)酒、瀘州老窖、劍南春、水井坊等，增速均超100%。

國(guó)信證券分析師陳青青表示，白酒春節(jié)整體供銷(xiāo)兩旺，高端酒茅臺(tái)仍然供不應(yīng)求，絕大部分商超飛天茅臺(tái)缺貨，僅有非標(biāo)茅臺(tái)且價(jià)格較高。五糧液跟瀘州老窖部分地區(qū)出貨量略超預(yù)期，次高端整體表現(xiàn)平穩(wěn)，分化有所加大，清香型汾酒及醬香酒春節(jié)動(dòng)銷(xiāo)較好。

還有市場(chǎng)人士提到，由于茅臺(tái)供不應(yīng)求疊加價(jià)格處于高位，五糧液在本輪春節(jié)搶占了更多高端酒市場(chǎng)份額。今年春節(jié)期間，五糧液市場(chǎng)銷(xiāo)售超出預(yù)期，比去年同期增長(zhǎng)了25%。作為主打產(chǎn)品的第八代五糧液自然是消費(fèi)者的“寵兒”，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

與此同時(shí)，“就地過(guò)年”拉動(dòng)了一線、二線城市的當(dāng)?shù)叵M(fèi)，產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)加速向上升級(jí)。

對(duì)此，中國(guó)品牌研究院高級(jí)研究員朱丹蓬向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，“就地過(guò)年”對(duì)于中檔酒、次高端酒有一定的加持，因?yàn)?ldquo;就地過(guò)年”之后，很多白酒的重度消費(fèi)人群，都留在大城市，大城市也不一定有當(dāng)?shù)鼐?，可能就消費(fèi)了一些次高端酒，高端酒基本上還是以送禮以及政務(wù)商務(wù)為主。

由于春節(jié)白酒銷(xiāo)售旺盛，節(jié)后補(bǔ)貨潮有望持續(xù)白酒行業(yè)的熱度。陳青青表示，當(dāng)前白酒處于低庫(kù)存+旺盛需求狀態(tài)，節(jié)后白酒價(jià)格有望繼續(xù)上行，同時(shí)低庫(kù)存情況下渠道及終端有望迎來(lái)補(bǔ)庫(kù)存需求。